El informe mensual del Ministerio de Agroindustria releva el estado de los cultivos de trigo, cebada, girasol, arroz, maíz, algodón, sorgo, maní, soja y porotos. En el caso del trigo, el dato aportado difiere de las estimaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, que proyectó 10,3 millones de toneladas de producción a nivel nacional, y de los 9,6 millones de toneladas que calculó la Bolsa de Comercio de Rosario
«Al 14/01 se había cosechado el 94% de la superficie viable de trigo, los cual evidencia un retraso en las tareas de recolección (comparada con el año pasado), atribuible a la persistencia de lluvias, lloviznas y días de alta humedad en la mitad sur de la provincia de Buenos Aires y en La Pampa. Los rendimientos se sitúan por encima de las expectativas (en algunas zonas, significativamente), por lo cual se estima se superará la cifra consignada en el anterior informe, la cual alcanzaría las 11,0 millones de toneladas», estimó el ministerio.
En lo que respecta al algodón, el organismo informó que «solamente resta completar la siembra en la zona de secano del este de Santiago del Estero. En el Chaco, las lluvias de la primer quincena de enero trajeron alivio a los cultivos, que estaban sufriendo las altar temperaturas.
En Santa Fe, la presencia de picudo en el departamento Nueve de Julio determinó la suspensión de las siembras, con la consiguiente baja en la superficie, que determina una baja el el total nacional, si se compara con la cifra consignada en el informe de diciembre».
Para el caso del poroto«, por el momento se estima una caída del 5,5% en la superficie destinada a poroto en todas sus variedades, aunque persiste incertidumbre respecto al guarismo final. Al 14/01 solamente habían comenzado las siembras en Córdoba y Tucumán, pero no en Salta, Jujuy, y Santiago del Estero», aseguró el Minagri.La cebada lleva una «similar situación a la planteada con el trigo, en cuanto al avance de cosecha (98% al 14/01, vs 100% en la campaña anterior), y la calidad del grano», detalló la cartera agropecuaria dirigida por Ricardo Buryaile, pero que aún no estimó cuál sería la producción alcanzada para este año.
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