En el ciclo agrícola 2014/15, la producción de arroz en Entre Ríos tuvo un aumento del 8% (lo cual equivale a un aumento de 41.550 toneladas), alza impulsada únicamente por el incremento en la superficie sembrada que ascendió a 74.200 hectáreas (suba del 9%), según la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
Según el informe, el rendimiento promedio provincial se redujo el 1% con respecto al año pasado, esto significa una merma de 61 kg/ha si se comparan los 7.441 kg/ha del ciclo 2013/14 versus 7.380 kg/ha de la campaña 2014/15.
Al apreciar la evolución del área implantada y la producción en la geografía entrerriana en los últimos 15 años, el SIBER indicó: “Se detectó un mínimo de 52.300 hectáreas y 289.501 toneladas en el ciclo 2001/02 y un máximo de 99.608 hectáreas y 712.217 toneladas en la campaña 2010/11, la zafra que acaba de finalizar superó en 2.057 hectáreas la media de superficie”.
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