«La recolección de trigo cobró mayor fluidez en los días previos a este informe, con progresos de trilla registrados principalmente sobre el sur bonaerense que permitieron elevar el avance de cosecha al 94,4 % de la superficie apta. Luego de una semana con ausencia de precipitaciones sobre los núcleos trigueros del centro y sur de Buenos Aires, se logró recolectar más 3,1 MHa que permitieron elevar el rinde medio nacional a 30,2 qq/Ha y el volumen parcial acumulado a 9,5 MTn. De esta manera, se registró un progreso intersemanal de 7,4 puntos porcentuales y un retraso en la cosecha en comparación al ciclo previo de -5,6 puntos», informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Según el Panorama Agrícola Semanal, «restando pocas semanas para la culminación de las labores, se afianzó la tendencia hacia la alta en los rendimientos recolectados sobre el Sudeste y Sudoeste de Buenos Aires, regiones que en conjunto aportan más del 24 % de la superficie triguera del país. Bajo este escenario mantenemos nuestra actual proyección de producción de 10.100.000 Toneladas para la campaña en curso, cifra que refleja una caída interanual de -14 % (Campaña 2014/15: 11,75 MTn) y que podría verse modificada sobre el final de la cosecha, en caso de mantenerse las buenas expectativas de rindes sobre los últimos cuadros que restan trillar».
En tanto que de «al presente informe se da por finalizada las labores de cosecha sobre las regiones Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, Centro de Buenos Aires y Cuenca del Salado. En la primera de ellas, el rinde medio final obtenido se ubicó en los 37,7 qq/Ha y se logró acumular un volumen superior a las 1,4 MTn. Por otra parte, sobre el centro bonaerense, los rendimientos variaron entre 34 qq/Ha y 40 qq/Ha, donde se registraron pérdidas de área por anegamiento durante las etapas de llenado de grano. Situación similar ocurrió sobre la Cuenca del Salado, con rindes que oscilaron entre los 25 qq/ha y 30 qq/ha en los lotes más afectados por los excesos hídricos, mientras que sobre los cuadros con menores pérdidas se obtuvieron picos de hasta 45 qq/Ha», concluyó el informe.
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